Receita que peguei lá no trabalho outro dia... Não fiz, mas experimentei e ficou animal.
Ingredientes
- 1 barra de 170g de chocolate meio amargo (desses 120g para derreter e o restante para colocar junto com a massa);
- 1 xícara de açúcar quase cheia (faltando um dedo para encher);
- 3 ovos;
- 1/2 xícara de manteiga (não é margarina) sem sal
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de fermento
- 1/2 xícara de nozes
Untar a forma com manteiga ou margarina e farinha e já aquecer o forno a 180 graus.
Em banho maria derreter o chocolate, a manteiga, adicionar o açúcar. Esperar esfriar (não é pra por na geladeira, só esfriar mesmo). Misturar os ovos. Adicionar os pós. Na seqüência as nozes e o chocolate picado. Levar ao forno por 25 a 30 minutos.
Dá até medo de tão fácil!
Créditos para: Ricardo Romero
é do tipo mega molhado? (só adoro assim rs)
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