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sábado, 31 de março de 2012

"Creio que você não toleraria um eterno sorriso no seu rosto"

A Cris me mandou esse texto... Muito simples e muito profundo, como a maioria das idéias que nos fazem pensar. Sempre fico com uma pulga atrás da orelha quando alguém diz que tem a vida perfeita, e que "estou vivendo a melhor fase da minha vida", tudo é perfeito, tudo é lindo. NÃO existe isso pra mim. Não existe o ideal, porque o ideal não acontece. Talvez esteja influenciada pela última palestra que vi do Niestzche. Enfim, chega de enrolar... A verdade de novo é que a vida é feita de pequenas felicidades.


"Perguntei a árvore: o que sabe sobre felicidade? Quantas flores precisa para sentir se satisfeita? Nenhuma, respondeu, sou afortunada com a vida, as flores são como risos efêmeros que duram pouco. Nenhuma de nós suportaria flores o tempo todo e creio que, da mesma forma, você não toleraria um eterno sorriso no seu rosto. Sim, mas o que lhe proporciona a fortuna espirituosa a que se refere, perguntei. Ver nascer o sol e sentir como seus raios penetram dentro de mim dando-me energia e motivando minhas folhas a multiplicar se, replicou. E mais, quando ele cede lugar as chuvas, minhas células se alimentam de uma seiva que embebeda de bem-estar, não apenas aquilo que aparento, mas também o que sou de verdade. Não se é uma árvore unicamente por dar flores ou sombra ou qualquer outro beneficio que você possa imaginar. Nós, as árvores, somos árvores porque não tememos à vida e mesmo crescendo aparentemente ao acaso, temos nossas ilusões em forma de sementes e nossas raízes escondidas que almificam os troncos e as verdes copas que você vê."



domingo, 25 de março de 2012

The cake is on the table



Hoje a tarde fui conhecer um lugar relativamente novo aqui na Chácara Santo Antônio que se chama The cake is on the table . 



O lugar é muito agradável, fofo de tudo, uma decoração de menina é verdade. Reparem nos vasinhos de flores feitos de garrafa e cuidadosamente decoradinhos com tricô. Assim como as "plantinhas" nos vasos. 




Tudo lá tem um quê de coisa estilosa, criativamente reaproveitada. Eles vendem também alguns objetos restaurados, e eu que adoro uma coisa antiga quase pirei! Tinha uma geladeira de 58 anos reformada verde, lindaaaaa!!!




Mas e os cupcakes? Muito bons! Comi o meu junto com um capuccino. O meu de maçã, suave, nada de doce demais, eu queria mais, mas achei melhor não exagerar, ok que TPM pede doce, mas depois cair no choro de novo porque exagerei na comida é melhor não, né?! Minha mãe foi no de Floresta Negra e também recomenda.














Vale a visita! Fica na Rua Amaro Guerra, 264 (esquina com a Alexandre Dumas).

TPM + Cupcakes + Cozinhaterapia

Meu dia hoje começou infernal e me lembrei muito daquela cena do filme "Se eu fosse você" em que a Glória Pires - no corpo do marido - diz assim "eu de TPM sou o demônio!!!". É eu estava tipo assim... Só que de repente eu parecia uma torneira...

Desatei a chorar em casa com a minha mãe... E deitei no colo do meu irmão e chorava... Sem contar que antes eu já tinha chorado por whatsapp com a Cris e com a Rafa e ao telefone com a Rafa...

Deus, por favor, organize esses hormônios dentro desse 1,57m porque assim tá difícil... Pra alegrar a tarde fui comer um cupcake com a mama num lugar novo e gracioso! Detalhes no próximo post, não é agradável relacionar um local tão bacana a esse mix de sentimentos que foi o meu dia hoje....

Aí fui pra cozinha... Nada como picar temperinhos bem miudinhos, todos do mesmo tamanho pra livrar a cabeça de todo e qualquer pensamento mala...

Quem souber dicas de verdade sobre como amenizar essa bomba de TPM me avisa, pelo amor do Sr. Jesus! To sofrendo muito ultimamente, e faço sofrer as pessoas a minha volta também... Muito agradecida!

sexta-feira, 23 de março de 2012

Noir, a Le Lis Blanc dos meninos

Não que eu queira me meter em assunto que não manjo, mas é que fiquei sabendo hoje que a loja masculina da Le Lis Blanc vai ser lançada! E vamos combinas que alguns meninos precisam de uma mãozinha, rs rs... De acordo com a notícia:

"A loja é dividida entre as seções jeanswear, esportiva, alfaiataria, home wear & underwear e linha casa. Há mais uma novidade: alfaiate full-time + salão e  barbearia. Serviço completo style, sabe? Abre no dia 4 de abril, na Bela Cintra, 2305."


E olha o gato que vai vir pra cá pra festa de lançamento... Benza Deus!!!





Idéias para os carros abandonados


Virou mexeu dou de cara com uns carros totalmente sujos, largados, abandonados mesmo!

Aí, alguém que deve ser um artista teve essa idéia e tchanannnn: virou uma super jardineira!

Achei muito legal, pelo que vi na reportagem esse aí fica na Rua Albuquerque Lins!

quinta-feira, 22 de março de 2012

Ah os amigos, melhor as amigAs!

Achei essa imagem, e vou dizer que essas meninas que tenho encontrado esses dias só me fazem bem! Queridas, obrigada por tudo!



Torta de espinafre, ricota e cebola caramelizada - Moinho de Pedra

Atendendo a pedidos...

Massa
1 xíc de farinha de trigo integral
1/2 xíc de farinha de trigo branca
1/4 xíc de semente de linhaça moída
1/2 xíc de manteiga em pedaços
1 colher sopa de água filtrada

Recheio
3 colheres de sopa de azeite extra virgem
1/2 xíc de alho poró
1/2 xíc de cebolinha picada
folhas de 1 1/2 maço de espinafre (14 xícaras)
1 1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta rosa
1/4 xíc de farinha branca
1/2 xíc de tomate maduro mas firme, sem semente, em cubos de 1cm
1 colher de sopa de ciboulette picada para enfeitar

Cebola caramelizada
2 colheres de sopa de azeite extravirgem
3 cebolas grandes em rodelas grossas
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de chá de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de sal

Cobertura
1 xícara cheia de ricota
1 xícara de creme de leite fresco
2 ovos caipiras
1/4 colher chá de sal
1/4 colher chá de noz moscada moída

Massa: No processador de alimentos, bata as farinhas, a linhaça e a manteiga até formar uma massa homogênea. Retire a massa e, se necessário, adicione a água para dar liga. Forme uma bola, envolva em um filme plástico e deixe descansar por 10 minutos. Abra a massa com um rolo numa superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais da forma (28cm de diâmetro).

Recheio: Numa panela, coloque o azeite e salteie o alho poró e a cebolinha por 2 minutos. Acrescente o espinafre, o sal e a pimenta rosa e cozinhe até que o espinafre tenha murchado por completo. Deixe esfriar. Escorra bem o espinafre para retirar toda a água. Misture a farinha.

Cebola caramelizada: Numa panela, coloque o azeite e a cebola e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, misturando sempre, para que todas as formas cozinhem por igual. Acrescente o molho de soja, o açúcar mascavo e o sal e cozinhe por mais 15 minutos, misturando sempre. Desligue o fogo e verifique se não há água no fundo da panela. Se houver, peneire a cebola. Deixe esfriar.

Cobertura: Numa tigela, misture todos os ingredientes.

Finalização: Distribua a cebola sobre a massa. Coloque o espinafre e por cima os cubos de tomate. Cubra com o creme de queijo. Asse em forno baixo (180 graus) preaquecido por 45 minutos. Sirva a torta morna salpicada com a ciboulette.

Meus comentários: quando eu fiz faltou o alho poró, esquecemos no supermercado.... Mas mesmo assim ficou animal! Não sei o que é essa tal ciboulette, então eu usei cebolinha mesmo! Deu um trabalho do cão, então eu sugiro fazer por partes, sei lá, deixar os ingredientes lavados e picados e depois fazer o resto. A massa também me deu trabalho, eu achei que podia trocar farinha de linhaça por linhaça, e não funciona.... não consegui o ponto de abrir no rolo e tive que ir abrindo na mão mesmo... Ah, e obviamente eu usei ovo normal, nem sei onde compra ovo caipira... rs rs....

Façam que vale mega a pena. Rende de 10 a 12 fatias e essa fotinho foi a que eu fiz!

quarta-feira, 21 de março de 2012

Inspiração do Dia


To viciada no blog achadosdabia ! Todos os dias eu entro pra ver as novidades e tenho até o atalho (não sei se é esse o nome) no meu iphone, pro caso de eu querer olhar durante o dia... Vai que né...


Well, no blog tem a Inspiração do Dia, e fiquei pensando que minha Inspiração tem sido o Instragram. Mudei meu olhar pra tentar fazer fotos bonitas pra postar, legal, né?! Essa porta aí por exemplo, fui inúmeras vezes a esse restaurante e nunca tinha parado pra notar como ela é charmosa, bem, já tinha, porque eu adoro decoração, mas não tinha dividido, e muitas pessoas curtiram.

Mulherzinha sim!

Estou numa fase mais feliz (andava meio pra baixo como disse em posts anteriores). Não sei se é a época do mês, ou se é a minha atitude, ou se são os astros, ou se são as companhias, mas isso não importa, o que importa é que ando assim... E andando assim até as coisas simples ficam mais gostosas.

Ando com um prazer de cozinhar bonito e gostoso agora. Sim eu cozinho. Já fui definida como Patricinha, mas felizmente alguém de bom senso fez a análise correta e me classificou como "mulherzinha" que cai muito melhor e definitivamente se encaixa mais com a minha personalidade.

Estou amando meu livro de receitas da cozinha natural gourmet, do restaurante Moinho de Pedra (Site Moinho de Pedra). Nas últimas 3 semanas foram 3 receitas que olha, modéstia a parte - e com os créditos pra chef Tatiana Cardoso - ficaram muito boas! Até minha prima que é meio anti vegetais me disse pra eu fazer sempre a torta de legumes.

Chego em casa, pico os ingredientes, escuto música, gosto de ficar sozinha fazendo isso... Terapia mesmo. Há tempos eu já tinha esse hábito... Fazer pão sempre me tirou o stress, fazer bolos aos finais de semana fez parte da minha adolescência... Adoro ver uma receita ficando linda, chego a conversar com a comida e fico muito feliz quando as pessoas gostam do que eu cozinhei. Enfim... 

Além dos outros prazeres de mulherzinha que eu tenho tipo bordar ponto cruz - juro que sei mesmo... Isso que dá ser neta de Dora e Faustina, que me enfiaram na cozinha desde cedo, e que me ensinaram que cuidar de uma casa é bacana, e que ter as toalhas bordadinhas é um charme... E ai veio o mundo moderno e me enfiou no escritório, que felizmente não tirou esse meu lado mulherzinha! Viva!

segunda-feira, 19 de março de 2012

Ai meus joelhinhos...

Por que será que uma coisa que me faz tão bem pode me machucar hein???

Essa tal condromalacia patelar está me judiando, depois de 3 semanas sem correr, tomando o suplemento que o ortopedista mandou, isometria na musculação e sem sentir dor eu resolvi fazer uma aulinha de corrida hoje. Sem rampa, devagar, nem suei muito... Estava tudo bem até eu subir as escadas aqui de casa...

DROGA! Está doendo! Que triste... É chato como essas coisas que começam como obrigação, e viram diversão podem fazer mal pra gente.... Será que vou ter que procurar outro esporte?! Sacoleta....

sexta-feira, 16 de março de 2012

Pra fazer um samba com beleza é preciso um bocado de tristeza...

... senão não se faz um samba não....

Lindo!

Lindo porque a vida é assim... Simples assim, a vida é feita de um mix de sentimentos...

Eu andava bem ansiosa por causa de uma certa tristezinha que teimava em aparecer na minha vida. Ai fui atrás de ajuda, coisa boa! Nada como saber que tem gente que gosta da gente mesmo, que tá lá pra quando a gente precisar e que nos ajuda  a perceber que ficar triste não faz mal. Que ficar triste quer dizer que eu tô viva, e só isso já me faz FELIZ!

Obrigada pessoas que estão a minha volta me ajudando!

terça-feira, 13 de março de 2012

O seu amor é uma mentira que a minha vaidade quer

Ouvi essa música ontem e fiquei pensando, pensando....

Quantas mentiras que sustentamos por pura vaidade,
Quantos relacionamentos falsos,
Quantos elogios que não queremos fazer,
Quantos elogios recebidos só pra puxar o saco,
Quantas palavras politicamente corretas só porque alguém disse que esse é o certo,
Quantos tapinhas nas costas pra calar a boca da nossa angústia.

De um tempo pra cá, no meu mundo, um troço qualquer morreu, num corte lento e profundo entre todas as imagens inventadas e eu.

Matando todas as mentiras - que eu tenho conhecimento - da minha vida. Uma de cada vez....

domingo, 11 de março de 2012

Coragem

Ai, eu ia escrever qualquer coisa... E começou a passar uma reportagem no Fantástico sobre câncer, e fica mostrando o bom humor das pessoas doentes, a coragem... E eu me sinto uma bosta! Sim, uma bostinha, covarde e reclamona... "É questão de tempo, paciência e do que a vida tá querendo me dizer", é o que diz uma pessoa, e ele fala calmo, paciente mesmo... Ok, acho que agora eu preciso parar e ter paciência...